Des noix de toutes les sortes pour le plaisir des yeux et des papilles

Depuis quelques jours une bonne odeur flotte dans l’air lorsqu’on entre dans les Halles Cartier. D’où ça va vient ? De le nouvelle boutique, Pichenotte, noix & délices, qui propose toutes sortes de noix et de petites friandises dont certaines sont préparées sur place.

Noix de cajou fumé, baklavas au sirop d’érable élaboré par un artisan de Québec, pacane cinq parfums, beurre d’arachide chocolaté, sachets avec un contenu maison. Voici quelques-uns des produits qui sont vendus par Pichenotte noix & délices.Trois frères, Christian, Daniel et Mario Jobin ont décidé en janvier 2015 de lancer une nouvelle entreprise. Ils savaient dès le début qu’ils iraient dans le vrac. Les trois frères qui ont une grande expérience dans l’alimentation comme gestionnaire, chef des opérations et acheteur ont étudié les tendances des Québécois en alimentation. Très vite le choix s’est tourné vers les noix pour leurs côtés santé et plaisir et leur longue durée de vie.« Rien n’a été laissé au hasard, on a regardé les moindres détails avant de se lancer et on a voyagé pour regarder ce qui se faisait ailleurs. À l’arrivée on voulait un produit de haute qualité à un prix raisonnable pour les consommateurs », a expliqué l’ainé des frères, Christian Jobin.Et ça marche! À peine ouverte, la boutique a été prise d’assaut pour la clientèle des Halles Cartier. Pichenotte, noix & délices propose environ 200 produits en sachet, en vrac et en bocal et il y a en pour tous les goûts selon que l’on préfère le salé, le sucré ou le très santé.Afin d’être toujours à l’affut des préférences de sa clientèle, Pichenotte, noix et délice va aussi proposer tous les 15 jours de nouvelles recettes. En ce moment, vous pouvez goûter Croqu’espagnol et Croqu’cajou cari et coco. À vous de choisir celles qui resteront sur les tablettes.Et si vous cherchez un cadeau original, la boutique propose également des coffrets. Ça change de la boite de chocolat.

Pichenotte, noix & délices Halles Cartier1191 avenue Cartier