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Les Sablés de l’Osti d’Français vendus chez Métro

Ça y est, on peut désormais trouver les biscuits sablés de l'Osti d'Français en épicerie, chez Métro, à Québec et Montréal.

Thomas Verret • 25 septembre 2023

Les Sablés de l’Osti d’Français vendus chez Métro | 25 septembre 2023 | Article par Thomas Verret

Ces biscuits sablés « 100 % québécois » se retrouvent dans les Métro de trois régions, dont Québec.

Crédit photo: photo Facebook

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Ça y est, on peut désormais trouver les biscuits sablés de l’Osti d’Français en épicerie, chez Métro, à Québec et Montréal.

Depuis quelques jours, quatre saveurs y sont vendues : caramel fleur de sel, vanille bourbon, cacao extra brute et canneberges.

« C’est un grand pas pour notre entreprise », commente le président-fondateur Sébastien Romagny.

La gamme pur beurre de l’Osti d’Français se retrouve aux côtés de géants comme Leclerc, Dare, Walkers.

« C’est la première fois qu’une entreprise artisanale québécoise liste ses produits directement au rayon des biscuits d’une grande chaîne d’épicerie », souligne fièrement M. Romagny.

L’aboutissement d’efforts

Ce dernier a fait des pieds et des mains, dans la dernière année et demie, pour parvenir à ses fins. Il a notamment travaillé avec une experte en commercialisation au détail.

« On a dû changer nos emballages en tout premier », explique l’entrepreneur.

En juin, l’homme d’affaires a ensuite déplacé sa biscuiterie de Saint-Jean-Baptiste au boulevard René-Lévesque, dans un local à la grandeur de ses ambitions.

Ce déménagement dans Montcalm lui a permis d’augmenter la capacité de production et d’optimiser les opérations.

« On a vraiment de la place pour pouvoir travailler comme il faut, pour travailler plus vite aussi », précise le biscuitier.

À un coin de rue de l’avenue Cartier, le commerçant profite d’une visibilité accrue. Il peut mieux servir sa clientèle en biscuits, gelato et café. « Ça me permet d’avoir des revenus plus réguliers, été comme hiver. »
**Crédit photo: Thomas Verret**

À la conquête du Québec

Sébastien Romagny vise maintenant d’étendre la distribution à tous les Métro de la province.

Ses biscuits y sont actuellement disponibles sur la Rive-Nord de Québec, ainsi que dans la grande région et la Rive-Sud de Montréal.

Ces trois régions constituent « un test » en quelque sorte.

« Après, c’est à nous de les convaincre d’amener nos produits dans le restant du Québec. »

L’Osti d’Français est très actif sur les réseaux sociaux pour promouvoir sa compagnie.

Les Sablés de l’Osti d’Français se démarquent par leurs ingrédients québécois.

Ceux-ci représentent « une alternative locale » aux biscuits américains ou importés d’Europe. Vendus à 4,99 $ pour une boîte de huit biscuits, ils affichent un prix « compétitif » par rapport à la concurrence.

« Pour chaque saveur en vente chez Métro, il y a une collaboration avec une entreprise locale », précise M. Romagny.

Les pépites d’érables proviennent de l’Érablière Godbout, le cacao de Gaspésie, la vanille est transformée en Montérégie et les canneberges sont également de sources québécoises…

Pour plus d’informations : lessablesdelostidfrancais.com