Issue du monde des communications et du développement d’affaires, Héloïse Leclerc a fait un virage professionnel en 2011 afin de se rapprocher de sa passion pour les arts culinaires. Aujourd’hui à la barre du blogue de recettes 180 degrés, du blogue d’actualités culinaires Foodista en mission et instigatrice du Resto-bulle, le premier pop-up gastronomique légal, elle réside fièrement dans Montcalm, un des ingrédients incontournables de ses aventures gourmandes. Amoureuse du fait main, du beau et surtout du bon, elle partagera avec Monmontcalm.com ses coups de cœur locaux.