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Quarante 7 – Cuisine créative et Traiteur d’exception (Le)

Restaurant chic proposant des plats raffinés d’inspiration européenne et des menus de dégustation à prix fixe. Anciennement connu sous le nom du 47ième Parallèle, ils sont devenus en 2019 Le Quarante 7.

Sous la direction du Chef propriétaire Joseph Sarrazin, la brigade de cuisine propose 2 différents volets à la clientèle : 1. Le restaurant – Cuisine Créative 2. Le service traiteur

En salle à manger, laissez-vous tenter par un repas gastronomique à l’aveugle en 5 services ou par l’un des plats à la carte. La sommelière Véronique Gauthier saura vous conseiller sur vos choix d’accords vins et mets.

En formule prêt à manger, découvrez les plaisirs de savourez un menu élaboré en 4 services dans le confort de votre foyer, terrasse ou chalet avec l’offre des boîtes gourmandes disponibles sur réservation à chaque vendredi et samedi. Vous découvrirez des menus simples à servir et hautement savoureux!

Le service traiteur dirigé par la co-propriétaire Amélie Rhéaume-Parent vous propose de nombreuses possibilités pour vos réceptions de 10 à 1000 personnes : cocktail dînatoire, banquet, mariage, service de bar, soirée corporative, boîte à lunch et bien plus! Un coup de fil et vous serez séduit par la qualité de l’offre qu’elle vous présentera!

Heures d'ouverture

  • Midi : Du mardi au vendredi de 11h30 à 14h
  • Soir : Du mercredi au samedi de 17h à la fermeture
  • Commande pour emporter : Boîtes gourmandes et prêt-à-manger : Les vendredis et samedis de 14h à 17h

Nous vous proposons

  • Bistronomie et cuisine créative
  • Boîte gourmande / repas pour emporter
  • Service traiteur complet

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Nos activités

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