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Les pommes du Québec : un monde de possibilités

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Découvrez les pommes du Québec : un monde de possibilités, avec IGA Deschênes!

Souvent par habitude, nous sommes nombreux à déposer dans notre panier notre sorte de pommes favorite, semaine après semaine. Bien sûr, les classiques Lobos, McIntosh, Spartan et compagnie se faufilent à merveille autant dans les plats principaux que dans les desserts, mais les vergers du Québec regorgent également d’autres sortes qui gagnent à être connues.

Que ce soit pour concocter des muffins à glisser dans la boîte à lunch ou pour agrémenter un braisé, vous trouverez en épicerie une grande variété de pommes belles à croquer, tantôt plus sucrées, tantôt plus surettes, mais toujours aussi parfaites pour vos recettes. Grâce à nos trucs et astuces, vous aurez tout en main pour mieux choisir, conserver et déguster ce fruit délicieux.

Pommes Qualité Québec : un gage de fraîcheur et de provenance
Il y a 20 ans, les producteurs et les emballeurs de pommes ont décidé de s’unir pour mettre en place les critères de qualité pour toutes les pommes produites au Québec et vendues dans les magasins d’alimentation. C’est à ce moment qu’on a pu voir le logo Pommes Qualité Québec apparaître sur les sacs, contenants et autocollants.

Lorsque vous voyez ce logo, c’est un gage de qualité et de fraîcheur puisque les pommes des vergers québécois respectent des critères d’inspection rigoureux et ce, tout au long de l’année. Même en hiver!

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